法式焦糖燉蛋係西式甜品中嘅經典，一般西餐廳都係用焗爐做，但原來用「蒸」嘅方法，一樣可以輕鬆做出媲美餐廳嘅焦糖燉蛋。今次教大家點樣喺屋企輕鬆利用5種材料，做出簡單而又美味嘅免焗法式焦糖燉蛋 ！

杏仁有增強免疫力同抗氧化作用，亦能滋潤美肌。製作「蛋白杏仁茶」唔一定要用石磨，今次教大家利用攪拌器加魚袋，輕輕鬆鬆就可以做出媲美糖水舖嘅杏仁茶。今個周末一齊煮碗「蛋白杏仁茶」孝敬一下母親大人吧！

最近日日都熱焫焫，想消暑解渴最好就係食個冰凍嘅甜品，依家正值芒果旺季，芒果又大又甜又香，用嚟做楊枝甘露就最適合不過。楊枝甘露用芒果、柚子、西米組成，製作過程簡單，而且食落涼爽，最啱夏天整俾屋企人食喇～

合桃營養豐富，以前我以為只有出街先食到香滑嘅合桃糊，後來發現原來利用手提攪拌器，加埋魚袋都可以做出幼滑效果，而且做法亦非常簡單。今次就教下大家點樣喺屋企煮出幼滑而香濃嘅合桃糊啦！

今年大家多咗空檔，不如在家自製蝴蝶酥作賀年小食。製造蝴蝶酥的方法不算複雜，但出爐的口感是否鬆脆、外型是否好看，其實大有學問。今天戀上味覺就分享一款別具特色的「薑糖蝴蝶酥」，待過新年期間用來招呼親友!

很多中菜館也喜歡用紅棗糕作為飯後甜點，燙手熱辣的紅棗糕，柔韌香濃，棗味清甜，且不黏牙，凍食或熱食均可，能為一餐作完美收結。今天就分享香氣特濃的棗蓉糕做法，讓大家在農曆新年時作賀年糕點。

各種豆製食品中，我最愛的便是豆腐花了，白白嫩嫩又滾燙的豆腐花融在口裏，溫暖了無數人的胃。今天就讓小編戀上味覺為大家分享一款非常簡單的豆腐花製作方法。

傳統馬拉糕做法較費時，已經愈來愈多茶樓放棄了老式做法，同時改用黑糖就更健康，吃起來更有種黑糖的蜜香，今天就讓小編與大家分享簡易黑糖馬拉糕製作方法，既省時又健康!

中秋佳節過後常常會剩下一大堆水果，在雪櫃裏瀕臨變壞邊緣，最好方法莫過於把它們變成自家製健康果醬。今次選用蘋果和桃的配搭，成品果醬琥珀色，帶蘋果質感和桃的香氣，十分討好。

在記憶中的童年，嫲嫲常會煮芝麻糊給家人享用，那味道是非常濃稠香醇，食後仍然唇齒留香。今次與大家分享「嫲嫲芝麻糊」的做法，讓大家一同享受這份細膩而溫馨的芝麻香！